Descripción

¿Qué es Vocation Love & Hate?
Vocation Love & Hate es una cerveza inglesa estilo New England IPA (NEIPA), elaborada por Vocation Brewery, una de las cervecerías artesanales más reconocidas del Reino Unido.
Con 7.2% de alcohol, esta cerveza se caracteriza por su apariencia dorada y ligeramente turbia, cuerpo sedoso y una intensa expresión de lúpulos aromáticos que aportan notas tropicales y cítricas sin desarrollar un amargor agresivo.
Es una excelente elección para quienes buscan una IPA moderna, fresca y llena de sabor.

Historia de la cerveza
Vocation Brewery nació en 2015 en Yorkshire, Inglaterra, con el objetivo de elaborar cervezas contemporáneas de gran calidad. En pocos años se consolidó como una de las cervecerías artesanales más importantes del Reino Unido gracias a su enfoque en estilos modernos, especialmente las IPA.
Love & Hate refleja esa filosofía: una New England IPA donde el protagonismo lo tienen los lúpulos, ofreciendo un perfil intensamente aromático y muy fácil de beber pese a su graduación alcohólica.
Hoy es una de las etiquetas más representativas del portafolio de Vocation Brewery.

Perfil de sabor
Vocation Love & Hate presenta un color dorado intenso con ligera turbidez y una espuma blanca, abundante y persistente.
En nariz destacan aromas de:
Mango.
Maracuyá.
Piña.
Durazno.
Toronja.
Naranja.
Frutas tropicales.
En boca ofrece un cuerpo medio con textura sedosa y una carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Mango maduro.
Piña.
Maracuyá.
Cítricos.
Melocotón.
Lúpulo fresco.
Un amargor suave y perfectamente integrado.
El final es jugoso, afrutado y muy aromático.

Maridaje
Su perfil tropical combina muy bien con platillos intensos y ligeramente picantes.
Se recomienda disfrutarla con:
Hamburguesas gourmet.
Tacos de camarón.
Alitas picantes.
Pizza.
Poke.
Sushi.
Ceviche.
Curry.
Queso Cheddar.
Queso Gouda joven.
La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Vocation Love & Hate?
Si disfrutas las New England IPA, Vocation Love & Hate es una excelente elección. Su combinación de aromas tropicales, textura sedosa y amargor moderado ofrece una experiencia moderna que resalta el carácter del lúpulo sin perder equilibrio.
Es ideal para quienes buscan descubrir una IPA inglesa con un perfil afrutado y gran intensidad aromática.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las New England IPA surgieron en la costa este de Estados Unidos y revolucionaron el mundo de la cerveza artesanal? A diferencia de las IPA tradicionales, destacan por su apariencia turbia, textura sedosa y un intenso perfil de frutas tropicales, priorizando el aroma y el sabor del lúpulo sobre el amargor.