¿Qué es Wendlandt Perro del Mar IPA?
Wendlandt Perro del Mar IPA es una cerveza artesanal mexicana estilo India Pale Ale (IPA), elaborada por Cervecería Wendlandt, es una de las cervezas de México mas reconocidas.
Con 5.5% de alcohol, ofrece una cerveza fresca, aromática y muy equilibrada, donde el protagonismo recae en los lúpulos, complementados por una base de maltas que aporta cuerpo sin restar frescura.
Es una IPA ideal tanto para aficionados al estilo como para quienes desean iniciarse en el mundo de las cervezas lupuladas.

Historia de la cerveza
Fundada en Ensenada, Cervecería Wendlandt ha sido una de las pioneras del movimiento de cerveza artesanal en México.
La Perro del Mar IPA refleja la influencia de la costa del Pacífico y la cercanía con la cultura cervecera de la costa oeste de Estados Unidos, dando como resultado una IPA fresca, moderna y muy bien balanceada.

Perfil de sabor
Wendlandt Perro del Mar IPA presenta una apariencia de color ámbar profundo a cobrizo con espuma blanca persistente.
En nariz destacan aromas de:
Toronja.
Naranja.
Mango.
Maracuyá.
Pino.
Flores.
Malta.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Cítricos.
Frutas tropicales.
Caramelo ligero.
Resina.
Lúpulo herbal.
Pan.
Final seco con un amargor limpio y persistente.
Su equilibrio entre malta y lúpulo permite disfrutar toda la intensidad aromática sin resultar excesiva.

Maridaje
Su perfil lupulado combina perfectamente con:
Hamburguesas.
Alitas picantes.
Costillas BBQ.
Tacos al pastor.
Pizza.
Cocina asiática.
Curry.
Queso cheddar.
Queso azul.
Botanas saladas.
La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Wendlandt Perro del Mar IPA?
Si buscas una IPA artesanal mexicana de gran calidad, Wendlandt Perro del Mar IPA es una excelente elección.
Su equilibrio entre notas cítricas, tropicales y resinosas, junto con un amargor agradable, la convierte en una cerveza muy versátil y representativa de la cerveza artesanal mexicana.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que Cervecería Wendlandt es considerada una de las cervecerías artesanales más influyentes de México? Sus cervezas han obtenido múltiples reconocimientos internacionales y son referencia obligada para quienes buscan cerveza artesanal mexicana de alta calidad.