¿Qué es Jack Stout?
Jack Stout es una cerveza artesanal mexicana estilo Oatmeal Stout, reconocida por su textura suave y cremosa gracias a la incorporación de avena durante su elaboración.
Con 6% de alcohol, combina el carácter de las maltas tostadas con notas de café, chocolate y caramelo, ofreciendo una cerveza equilibrada, fácil de beber y llena de sabor.
Historia de la cerveza
Las Oatmeal Stout surgieron en Inglaterra como una variante de las Stout tradicionales, incorporando avena para aportar una textura más sedosa y un cuerpo más redondo.
Jack Stout adapta este estilo clásico a la escena de la cerveza artesanal mexicana, conservando sus características principales y ofreciendo una interpretación moderna y accesible.
Perfil de sabor
Jack Stout presenta un color negro profundo con espuma color beige de buena persistencia.
En nariz destacan aromas de:
Café recién molido.
Chocolate.
Cacao.
Malta tostada.
Caramelo.
Avena.
Toffee.
En boca ofrece un cuerpo medio-alto con textura cremosa.
Se perciben sabores de:
Chocolate.
Café.
Caramelo.
Avena.
Cacao.
Pan tostado.
Final suave con un amargor equilibrado.
Su perfil resulta sedoso y muy agradable.
Maridaje
Su riqueza maltosa combina perfectamente con:
Cortes de res.
Costillas BBQ.
Hamburguesas gourmet.
Mole.
Quesos maduros.
Brownies.
Pastel de chocolate.
Helado de vainilla.
Tiramisú.
Nueces.
La temperatura ideal de servicio es de 8 a 10 °C.
¿Por qué elegir Jack Stout?
Si buscas una cerveza artesanal mexicana con cuerpo cremoso y sabores intensos, Jack Stout es una excelente opción.
Su equilibrio entre notas tostadas, chocolate, café y avena ofrece una experiencia ideal tanto para aficionados de las Stout como para quienes desean descubrir este estilo.
Curiosidad cervecera
¿Sabías que la avena aporta una textura más sedosa a las Oatmeal Stout? Además de suavizar el cuerpo, ayuda a crear una espuma más cremosa y mejora la sensación en boca, haciendo que este estilo sea uno de los más apreciados entre los amantes de las cervezas oscuras.
Desde 2008, trabajando Por un MÉXICO que hable CERVEZA