¿Qué es Tempus Doble Malta?
Tempus Doble Malta es una cerveza artesanal mexicana estilo Imperial Altbier, elaborada por Cervecería Primus. Inspirada en el tradicional estilo Altbier de Alemania, presenta una versión con mayor intensidad de maltas y una graduación alcohólica superior.
Con 7% de alcohol, ofrece un color marrón profundo, espuma cremosa y un perfil donde predominan las notas de caramelo, pan tostado, frutos secos y cacao, equilibradas por un amargor moderado que aporta frescura.
Es una cerveza ideal para quienes disfrutan estilos maltosos con gran complejidad y cuerpo.

Historia de la cerveza
Cervecería Primus fue fundada en México con el objetivo de acercar estilos cerveceros tradicionales europeos al mercado nacional, respetando sus características principales e incorporando un sello propio.
Dentro de su línea Tempus, Doble Malta se convirtió rápidamente en una de las etiquetas más reconocidas gracias a su perfil robusto y su inspiración en el estilo Altbier. Su equilibrio entre intensidad y facilidad para beber la ha consolidado como una referencia dentro de la cerveza artesanal mexicana.

Perfil de sabor
Tempus Doble Malta presenta un color marrón intenso con reflejos caoba y una espuma beige, cremosa y persistente.
En nariz destacan aromas de:
Caramelo.
Malta tostada.
Pan recién horneado.
Frutos secos.
Cacao.
Toffee.
Nuez.
En boca ofrece un cuerpo medio-alto con una textura sedosa y carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Caramelo.
Pan tostado.
Cacao.
Avellanas.
Frutos secos.
Toffee.
Un amargor moderado que equilibra el conjunto.
El final es limpio, ligeramente tostado y muy persistente.

Maridaje
Su carácter maltoso la convierte en una excelente compañera de platillos intensos.
Se recomienda disfrutarla con:
Carne asada.
Costillas BBQ.
Chamorro.
Hamburguesas gourmet.
Chorizo artesanal.
Quesos maduros.
Mole poblano.
Brownies.
Pastel de chocolate.
La temperatura ideal de servicio es de 8 a 10 °C.

¿Por qué elegir Tempus Doble Malta?
Si buscas una cerveza artesanal mexicana con gran presencia de maltas y un perfil complejo, Tempus Doble Malta es una excelente elección. Su inspiración en las Altbier alemanas, combinada con la creatividad de Cervecería Primus, ofrece una cerveza intensa pero equilibrada que resulta ideal para quienes desean explorar estilos menos comunes.
Es una de las etiquetas más representativas del movimiento de cerveza artesanal en México.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que el estilo Altbier nació en la ciudad alemana de Düsseldorf? Su nombre significa literalmente «cerveza antigua», ya que conserva el método tradicional de fermentación alta (Ale) que existía antes de la popularización de las Lager. Tempus Doble Malta toma esa inspiración y la lleva a una versión más intensa y robusta.