¿Qué es Cru Cru Gose?
Cru Cru Gose es una cerveza mexicana estilo Sour con subestilo Gose, elaborada para quienes buscan una cerveza diferente, ligera y extremadamente refrescante.
Con 3.5% de alcohol, combina una acidez agradable con ligeras notas salinas y cítricas que la convierten en una excelente opción para climas cálidos o como acompañante de alimentos frescos.
Historia de la cerveza
Elaborada por Cervecería Cru Cru, esta cerveza toma inspiración del tradicional estilo Gose, originario de Alemania, reinterpretándolo con un enfoque artesanal mexicano.
Su perfil moderno mantiene la esencia refrescante del estilo, convirtiéndola en una excelente puerta de entrada al mundo de las cervezas Sour.
Perfil de sabor
Cru Cru Gose presenta un brillante color dorado con espuma blanca ligera.
En nariz destacan aromas de:
Limón.
Naranja.
Hierbas.
Trigo.
Especias.
Notas minerales.
En boca ofrece un cuerpo ligero con carbonatación viva.
Se perciben sabores de:
Cítricos.
Limón.
Malta de trigo.
Ligera salinidad.
Cilantro.
Acidez refrescante.
Final seco y limpio.
Su perfil resulta ligero, ácido y muy refrescante.
Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Mariscos.
Ceviche.
Aguachile.
Sushi.
Ensaladas.
Pescados.
Cocina asiática.
Quesos frescos.
Frutas tropicales.
Botanas.
La temperatura ideal de servicio es de 4 a 6 °C.
¿Por qué elegir Cru Cru Gose?
Si buscas una cerveza Sour mexicana diferente y refrescante, Cru Cru Gose ofrece una excelente combinación de acidez, notas cítricas y un sutil toque salino.
Es ideal para quienes desean descubrir nuevos estilos artesanales sin un alto contenido alcohólico.
Curiosidad cervecera
¿Sabías que el estilo Gose es una de las pocas cervezas del mundo que tradicionalmente incorpora sal en su elaboración? Ese ligero toque salino, combinado con la acidez y el cilantro, crea un perfil único y muy refrescante.
Desde 2008, trabajando Por un MÉXICO que hable CERVEZA