¿Qué es Porfirio Poca Política?
Porfirio Poca Política es una cerveza mexicana estilo Imperial Stout, elaborada para ofrecer una experiencia intensa y compleja.
Con 6.5% de alcohol, desarrolla un perfil dominado por maltas oscuras cuidadosamente seleccionadas, que aportan notas de chocolate, café y cacao, equilibradas con un cuerpo sedoso y un final persistente.
Es una excelente elección para quienes buscan una cerveza oscura con carácter y profundidad.

Historia de la cerveza
La línea Porfirio destaca dentro de la cerveza artesanal mexicana por crear etiquetas con identidad propia e inspiradas en estilos clásicos reinterpretados con un enfoque moderno.
Poca Política representa una propuesta enfocada en el equilibrio entre intensidad y facilidad para beber, ofreciendo una Imperial Stout con gran riqueza aromática y excelente balance.

Perfil de sabor
Porfirio Poca Política presenta un color negro profundo con espuma beige de buena persistencia.
En nariz destacan aromas de:
Chocolate oscuro.
Café espresso.
Cacao.
Caramelo.
Toffee.
Malta tostada.
Frutos secos.
En boca ofrece un cuerpo medio-alto con textura cremosa.
Se perciben sabores de:
Chocolate.
Café.
Cacao.
Caramelo.
Pan tostado.
Malta.
Final largo con un agradable amargor tostado.
Su perfil intenso resulta equilibrado y muy agradable para los amantes de las cervezas oscuras.

Maridaje
Su intensidad combina perfectamente con:
Costillas BBQ.
Carnes ahumadas.
Hamburguesas gourmet.
Mole.
Brownies.
Pastel de chocolate.
Tiramisú.
Quesos maduros.
Helado de vainilla.
Postres con cacao.
La temperatura ideal de servicio es de 8 a 10 °C.

¿Por qué elegir Porfirio Poca Política?
Si buscas una Imperial Stout mexicana, Porfirio Poca Política es una excelente opción.
Su combinación de maltas tostadas, notas de chocolate y café, junto con su cuerpo sedoso, ofrece una experiencia compleja que destaca dentro del catálogo de cervezas artesanales mexicanas.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las Imperial Stout nacieron en Inglaterra para abastecer a la corte imperial rusa? Su mayor intensidad de maltas y alcohol permitía conservar mejor la cerveza durante los largos viajes marítimos y dio origen a uno de los estilos más apreciados por los amantes de las cervezas oscuras.