¿Qué es Flensburger Dunkel?
Flensburger Dunkel es una cerveza alemana estilo Lager con subestilo Dunkel, elaborada por Flensburger Brauerei, una de las cervecerías independientes más tradicionales de Alemania.
Con 4.8% de alcohol, ofrece un equilibrio perfecto entre maltas tostadas, suavidad y gran facilidad para beber, representando fielmente uno de los estilos clásicos de Baviera.

Historia de la cerveza
Fundada en 1888, Flensburger Brauerei es reconocida por mantener procesos tradicionales y por sus icónicas botellas con cierre mecánico (plop).
La Dunkel es uno de los estilos históricos de Alemania y se caracteriza por destacar el sabor de las maltas tostadas sin perder la limpieza y frescura propias de una fermentación Lager.

Perfil de sabor
Flensburger Dunkel presenta un color marrón profundo con reflejos caoba y espuma beige de excelente persistencia.
En nariz destacan aromas de:
Malta tostada.
Caramelo.
Pan oscuro.
Chocolate ligero.
Frutos secos.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Malta.
Caramelo.
Pan tostado.
Chocolate suave.
Café ligero.
Final limpio, ligeramente dulce y muy equilibrado.
Su perfil resulta suave, elegante y fácil de disfrutar.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Salchichas alemanas.
Carnes asadas.
Costillas BBQ.
Hamburguesas.
Guisos.
Quesos maduros.
Pizza.
Mole.
Chocolate semiamargo.
Cocina alemana.
La temperatura ideal de servicio es de 5 a 7 °C.

¿Por qué elegir Flensburger Dunkel?
Si buscas una Dunkel alemana, Flensburger Dunkel es una excelente elección.
Su equilibrio entre maltas tostadas, notas de caramelo y un final limpio ofrece una experiencia clásica que refleja la tradición cervecera alemana.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las cervezas Dunkel fueron el estilo dominante en Baviera durante siglos? Antes de la popularización de las Helles, la mayoría de las Lager alemanas eran oscuras gracias al uso de maltas ligeramente tostadas que aportaban color y complejidad.