¿Qué es Blue Moon?
Blue Moon es una cerveza estadounidense estilo Wheat Beer con subestilo Witbier, elaborada por Blue Moon Brewing Company.
Con 5.4% de alcohol, esta cerveza está inspirada en las tradicionales cervezas blancas belgas, incorporando ingredientes como cáscara de naranja y cilantro para ofrecer un perfil fresco, aromático y muy fácil de beber.

Historia de la cerveza
Blue Moon nació en 1995 en Denver, Colorado, con la intención de acercar el estilo Belgian Witbier al público estadounidense.
Desde entonces se ha convertido en una de las cervezas de trigo más populares del mundo y es reconocida por servirse tradicionalmente con una rodaja de naranja para potenciar sus aromas cítricos.

Perfil de sabor
Blue Moon presenta un color dorado con ligera turbidez y una espuma blanca abundante y cremosa.
En nariz destacan aromas de:
Cáscara de naranja.
Cilantro.
Trigo.
Cítricos.
Malta.
Flores.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación suave.
Se perciben sabores de:
Trigo.
Naranja.
Cilantro.
Malta.
Pan fresco.
Toques especiados.
Final refrescante con un amargor muy ligero.
Su perfil es equilibrado, fresco y muy fácil de disfrutar.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Mariscos.
Tacos de pescado.
Sushi.
Ensaladas.
Pollo.
Comida asiática.
Pizza.
Quesos suaves.
Botanas.
Cocina mediterránea.
La temperatura ideal de servicio es de 4 a 6 °C.

¿Por qué elegir Blue Moon?
Si buscas una Witbier refrescante, Blue Moon es una excelente opción.
Su equilibrio entre trigo, cítricos y especias ofrece una experiencia suave y aromática que la ha convertido en una de las cervezas de trigo más populares del mercado internacional.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que Blue Moon suele servirse con una rodaja de naranja? Aunque no forma parte de la receta, este acompañamiento resalta las notas cítricas naturales de la cerveza y se ha convertido en una tradición reconocida en todo el mundo.