¿Qué es Delirium Tremens?
Delirium Tremens es una cerveza belga estilo Belgian Ale con subestilo Belgian Strong Ale, elaborada por la histórica Brouwerij Huyghe.
Con 8.5% de alcohol, es considerada una de las cervezas belgas más emblemáticas gracias a su equilibrio entre intensidad, complejidad y gran facilidad para beber.

Historia de la cerveza
La Brouwerij Huyghe, fundada en 1906 en Bélgica, alcanzó fama internacional gracias a Delirium Tremens, lanzada en 1989.
Su característica botella de cerámica y el famoso elefante rosa se han convertido en símbolos de la marca. En 1998 fue reconocida como la Mejor Cerveza del Mundo en el World Beer Championships de Chicago, consolidando su prestigio internacional.

Perfil de sabor
Delirium Tremens presenta un color amarillo dorado brillante con espuma blanca abundante y persistente.
En nariz destacan aromas de:
Plátano.
Manzana.
Pera.
Cilantro.
Pimienta.
Malta.
Levadura belga.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación alta que aporta una sensación muy refrescante.
Se perciben sabores de:
Frutas maduras.
Especias.
Malta.
Miel.
Pimienta blanca.
Levadura belga.
Final seco, complejo y ligeramente cálido.
Su perfil resulta elegante, afrutado y perfectamente equilibrado.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Quesos maduros.
Mariscos.
Pescados.
Carnes blancas.
Cocina belga.
Cocina francesa.
Pollo rostizado.
Pasta cremosa.
Postres con frutas.
Chocolate blanco.
La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Delirium Tremens?
Si buscas una Belgian Strong Ale, Delirium Tremens es una de las mejores referencias del estilo.
Su extraordinario equilibrio entre frutas, especias, levadura belga y una graduación alcohólica perfectamente integrada la convierten en una cerveza imprescindible para cualquier amante de la cerveza belga.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que el nombre «Delirium Tremens» hace referencia al síndrome de abstinencia alcohólica? A pesar de su nombre, la cerveza es famosa por su icónico elefante rosa y por haber sido elegida como una de las mejores cervezas del mundo, convirtiéndose en un referente de la tradición cervecera belga.