¿Qué es Jack Chocolate?
Jack Chocolate es una cerveza mexicana estilo Milk Stout, elaborada para ofrecer una experiencia intensa y sedosa donde el protagonismo lo tienen las maltas tostadas y las notas de chocolate.
Con 7.5% de alcohol, esta cerveza combina cuerpo medio-alto, textura cremosa y un equilibrio entre dulzor y amargor, convirtiéndose en una excelente opción para los amantes de las cervezas oscuras.

Historia de la cerveza
La cerveza Jack Chocolate representa una interpretación moderna del estilo Milk Stout, un estilo reconocido por incorporar lactosa durante la elaboración, aportando una sensación más cremosa y un dulzor natural que equilibra las maltas tostadas.
Su perfil busca resaltar los sabores a chocolate y cacao sin perder el equilibrio característico del estilo.

Perfil de sabor
Jack Chocolate presenta un color negro profundo con espuma beige cremosa.
En nariz destacan aromas de:
Chocolate.
Cacao.
Café.
Caramelo.
Vainilla.
Malta tostada.
En boca ofrece un cuerpo medio-alto con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Chocolate oscuro.
Cacao.
Café espresso.
Caramelo.
Toffee.
Malta tostada.
Final largo, ligeramente dulce y muy cremoso.
Su graduación alcohólica aporta profundidad sin opacar las notas de chocolate.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Brownies.
Pastel de chocolate.
Cheesecake.
Tiramisú.
Helado de vainilla.
Costillas BBQ.
Carnes ahumadas.
Quesos maduros.
Postres con cacao.
Nueces y almendras.
La temperatura ideal de servicio es de 8 a 10 °C.

¿Por qué elegir Jack Chocolate?
Si buscas una Milk Stout mexicana con un marcado carácter a chocolate, Jack Chocolate es una excelente elección.
Su combinación de cacao, café, maltas tostadas y textura cremosa ofrece una experiencia compleja y muy agradable tanto para acompañar postres como para disfrutar por sí sola.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las Milk Stout reciben su nombre por la incorporación de lactosa durante la elaboración? Este azúcar no fermentable aporta una textura más cremosa y un ligero dulzor que resalta los sabores de chocolate, café y maltas tostadas.