¿Qué es Jabalí Bock?
Jabalí Bock es una cerveza mexicana estilo Lager con subestilo Bock, inspirada en uno de los estilos tradicionales de Alemania.
Con 6.3% de alcohol, ofrece una cerveza de cuerpo medio, rica en maltas y con un perfil donde predominan los sabores a caramelo, pan tostado y frutos secos, manteniendo el carácter limpio y refrescante propio de una Lager.

Historia de la cerveza
La cervecería Jabalí elabora estilos clásicos reinterpretados con un enfoque artesanal mexicano.
Su Jabalí Bock toma como referencia las tradicionales cervezas Bock alemanas, conocidas por su mayor intensidad de malta y cuerpo, adaptándolas a un perfil equilibrado y fácil de disfrutar.

Perfil de sabor
Jabalí Bock presenta un color marrón con reflejos caoba y una espuma beige de buena persistencia.
En nariz destacan aromas de:
Malta tostada.
Caramelo.
Pan recién horneado.
Toffee.
Frutos secos.
Ligeras notas herbales.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Malta.
Caramelo.
Pan tostado.
Galleta.
Nuez.
Chocolate ligero.
Final limpio con un amargor suave y bien integrado.
Su equilibrio entre dulzor y notas tostadas la convierte en una excelente representante del estilo.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Carnes asadas.
Costillas BBQ.
Hamburguesas.
Chorizo.
Quesos maduros.
Pizza.
Setas.
Mole.
Embutidos.
Postres con chocolate.
La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Jabalí Bock?
Si buscas una Bock mexicana, Jabalí Bock es una excelente opción.
Su riqueza maltosa, cuerpo equilibrado y notas tostadas ofrecen una experiencia compleja sin perder la facilidad de beber que caracteriza a las Lager.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que el estilo Bock nació en Alemania y es reconocido por su mayor intensidad de malta y contenido alcohólico? A diferencia de otras Lager, las Bock ofrecen un perfil más robusto, con notas de pan, caramelo y frutos secos.