¿Qué es Guinness Draught?
Guinness Draught es una cerveza irlandesa estilo Stout con subestilo Irish Stout, considerada una de las cervezas más famosas e icónicas del mundo.
Con 4.2% de alcohol, esta cerveza destaca por su textura sedosa, su espuma cremosa y su inconfundible perfil tostado que ha conquistado a generaciones de aficionados desde hace más de 250 años.

Historia de la cerveza
La historia de Guinness comenzó en 1759, cuando Arthur Guinness firmó el histórico contrato de arrendamiento de la cervecería en St. James’s Gate, Dublín.
Desde entonces, Guinness se ha convertido en uno de los símbolos más representativos de Irlanda y en un referente mundial dentro del estilo Irish Stout.
La versión Draught incorpora una cápsula de nitrógeno en la lata que reproduce la clásica espuma cremosa que caracteriza a la cerveza servida en barril.

Perfil de sabor
Guinness Draught presenta un color negro profundo con una espuma densa y cremosa color marfil.
En nariz destacan aromas de:
Café.
Cacao.
Malta tostada.
Cebada.
Chocolate.
En boca ofrece un cuerpo medio con textura sedosa gracias al nitrógeno.
Se perciben sabores de:
Café espresso.
Chocolate amargo.
Cacao.
Cebada tostada.
Caramelo ligero.
Final seco y muy equilibrado.
Su perfil resulta elegante, suave y altamente refrescante para una cerveza oscura.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Estofados.
Carne de res.
Cordero.
Hamburguesas.
Ostras.
Quesos maduros.
Brownies.
Chocolate amargo.
Pay de chocolate.
Cocina irlandesa.
La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Guinness Draught?
Si buscas una Irish Stout auténtica, Guinness Draught es una de las mejores opciones disponibles.
Su combinación de suavidad, notas tostadas y espuma cremosa la convierten en una cerveza imprescindible para cualquier amante de las cervezas oscuras.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que la lata de Guinness Draught contiene una pequeña cápsula de nitrógeno llamada «widget»? Al abrirla, libera nitrógeno que crea la famosa espuma cremosa y reproduce la experiencia de una Guinness servida desde barril.