¿Qué es Fortuna Neipolita?
Fortuna Neipolita es una cerveza mexicana estilo IPA con subestilo New England IPA (NEIPA), elaborada por Cervecería Fortuna.
Con 6.3% de alcohol, esta cerveza ofrece una interpretación moderna del estilo NEIPA, caracterizada por su apariencia ligeramente turbia, cuerpo suave y un perfil dominado por intensos aromas frutales provenientes del lúpulo.

Historia de la cerveza
Cervecería Fortuna, ubicada en Hidalgo, México, se ha consolidado como una de las principales cervecerías artesanales del país gracias a su propuesta de estilos clásicos e innovadores.
Neipolita rinde homenaje al estilo New England IPA, originado en la costa este de Estados Unidos y reconocido mundialmente por privilegiar los aromas tropicales y la textura sedosa sobre el amargor intenso.

Perfil de sabor
Fortuna Neipolita presenta un color amarillo con apariencia ligeramente turbia y una espuma blanca persistente.
En nariz destacan aromas de:
Mango.
Piña.
Maracuyá.
Durazno.
Naranja.
Lúpulo fresco.
En boca ofrece un cuerpo medio con textura cremosa y carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Frutas tropicales.
Cítricos.
Malta suave.
Avena.
Mango.
Toronja.
Final jugoso con amargor moderado.
Su equilibrio entre fruta y suavidad la convierte en una excelente opción para quienes disfrutan las IPA modernas.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Hamburguesas.
Alitas.
Tacos.
Comida asiática.
Sushi.
Mariscos.
Pizza.
Quesos maduros.
Comida picante.
Botanas.
La temperatura ideal de servicio es de 5 a 7 °C.

¿Por qué elegir Fortuna Neipolita?
Si buscas una New England IPA mexicana, Fortuna Neipolita es una excelente elección.
Su combinación de aromas tropicales, cuerpo sedoso y amargor moderado ofrece una experiencia muy aromática y fácil de disfrutar tanto para aficionados como para quienes desean descubrir el estilo NEIPA.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las New England IPA se distinguen por su apariencia turbia y su intenso aroma a frutas tropicales? Este estilo utiliza técnicas de lupulado que potencian el sabor y aroma del lúpulo sin generar un amargor excesivo.