¿Qué es Bombardier?
Bombardier es una cerveza inglesa estilo Ale con subestilo Red Ale, elaborada tradicionalmente por Eagle Brewery (antes Charles Wells Brewery).
Con 5.2% de alcohol, esta cerveza representa el clásico perfil de las ales británicas, donde predominan las maltas caramelizadas, el equilibrio y un amargor elegante.

Historia de la cerveza
Bombardier nació en Inglaterra como homenaje al histórico avión militar del mismo nombre y rápidamente se convirtió en una de las cervezas británicas más reconocidas dentro del estilo English Ale.
Su receta mantiene la tradición cervecera inglesa, destacando por el uso de maltas de alta calidad y lúpulos británicos que aportan un carácter suave y bien balanceado.

Perfil de sabor
Bombardier presenta un color ámbar brillante con reflejos cobrizos y espuma beige cremosa.
En nariz destacan aromas de:
Caramelo.
Galleta.
Pan tostado.
Frutos secos.
Toffee.
Lúpulo floral.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Malta caramelizada.
Toffee.
Galleta.
Pan.
Frutos secos.
Lúpulo inglés.
Final equilibrado con un amargor suave.
Su perfil resulta maltoso, elegante y muy fácil de disfrutar.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Roast beef.
Hamburguesas.
Costillas BBQ.
Fish & Chips.
Salchichas.
Quesos maduros.
Pastel de carne.
Pizza.
Embutidos.
Cocina inglesa.
La temperatura ideal de servicio es de 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Bombardier?
Si buscas una Red Ale inglesa, Bombardier es una excelente elección.
Su equilibrio entre maltas caramelizadas, notas tostadas y un amargor moderado ofrece una experiencia clásica de la tradición cervecera británica.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las Red Ale inglesas priorizan el equilibrio sobre el amargor intenso? A diferencia de muchas IPA modernas, este estilo resalta las maltas caramelizadas y los lúpulos ingleses tradicionales, ofreciendo una cerveza suave, compleja y muy fácil de beber.