¿Qué es Duvel Tripel Hop Citra?

Duvel Tripel Hop Citra es una cerveza belga estilo Ale, clasificada en tu catálogo como Strong Ale, elaborada por Duvel Moortgat. Con 9.5% de alcohol y 330 ml de contenido, presenta un brillante color dorado y un marcado carácter lupulado.

Esta cerveza destaca por incorporar lúpulo Citra, conocido por aportar intensos aromas y sabores cítricos y frutales. Su combinación de alta graduación alcohólica, notas tropicales y cítricas y un final seco crea una Ale de gran intensidad y complejidad.

Historia de la cerveza

La historia de Duvel se remonta a 1871, cuando Jan-Leonard Moortgat fundó la cervecería familiar en Breendonk, Bélgica. Con el paso del tiempo, la familia desarrolló una cerveza rubia de alta fermentación que terminaría convirtiéndose en la reconocida Duvel.

La versión Tripel Hop nació como una evolución de la receta original, incorporando una tercera variedad de lúpulo para aumentar el carácter aromático de la cerveza. La variante Citra utiliza este reconocido lúpulo estadounidense para aportar un perfil más cítrico y frutal.

El nombre Duvel significa “diablo” en neerlandés, una referencia que se convirtió en parte fundamental de la identidad de la marca.

Perfil de sabor

Duvel Tripel Hop Citra presenta un atractivo color dorado, acompañado de una espuma blanca abundante y persistente.

En nariz destacan aromas de:

– Cítricos.
– Frutas tropicales.
– Lúpulo.
– Pomelo.
– Maracuyá.
– Hierbas.

En boca ofrece un cuerpo medio y una carbonatación elevada, características que ayudan a equilibrar su graduación alcohólica.

Se perciben sabores de:

– Cítricos.
– Pomelo.
– Frutas tropicales.
– Malta.
– Lúpulo.
– Especias.

El final es seco, amargo y refrescante, con una presencia de lúpulo que permanece durante varios segundos.

El resultado es una Strong Ale compleja e intensa, en la que la elevada graduación alcohólica se combina con un perfil aromático dominado por el lúpulo Citra.

Maridaje

Su carácter intenso, seco y lupulado combina especialmente bien con:

– Hamburguesas.
– Carnes asadas.
– Costillas BBQ.
– Alitas de pollo.
– Tacos.
– Comida picante.
– Pizza.
– Embutidos.
– Quesos maduros.
– Quesos azules.
– Pescados condimentados.
– Mariscos.
– Cocina mexicana.

Su amargor y carbonatación ayudan a limpiar el paladar frente a alimentos grasos o de sabores intensos.

La temperatura ideal de servicio es de aproximadamente 6 a 8 °C.

¿Por qué elegir Duvel Tripel Hop Citra?

Si buscas una Strong Ale belga con alta graduación alcohólica y un intenso carácter de lúpulo, Duvel Tripel Hop Citra es una excelente elección.

Sus 9.5% de alcohol aportan intensidad, mientras que el lúpulo Citra añade notas cítricas y tropicales que hacen que esta cerveza belga tenga un perfil aromático particularmente expresivo.

Es una excelente alternativa para quienes disfrutan de las cervezas de alta fermentación y quieren explorar una interpretación más lupulada de la clásica familia Duvel.

Curiosidad cervecera

¿Sabías que la receta de Tripel Hop comenzó como una edición experimental? Duvel invitó a los consumidores a elegir entre diferentes variedades de lúpulo para determinar cuál se convertiría en parte de la receta. El resultado fue una cerveza que llevó el carácter lupulado de Duvel a un nuevo nivel, dando origen a la familia Tripel Hop.