Descripción

¿Qué es Minerva Viena Lager?
Minerva Viena Lager es una cerveza artesanal mexicana estilo Vienna Lager, elaborada por Cervecería Minerva, una de las pioneras del movimiento de cerveza artesanal en México. Inspirada en el tradicional estilo vienés, destaca por su color ámbar, su equilibrio entre maltas y lúpulos, y un perfil de sabor suave pero lleno de carácter.
Con 5 % de alcohol, esta cerveza ofrece una experiencia accesible tanto para quienes comienzan a explorar la cerveza artesanal como para quienes buscan cervezas lager con mayor complejidad que las opciones comerciales. Sus notas a caramelo, pan tostado y malta la convierten en una excelente representante del estilo Vienna Lager.

Historia de Minerva Viena Lager
Cervecería Minerva fue fundada en 2003 en Guadalajara, Jalisco, con el objetivo de demostrar que México podía elaborar cervezas artesanales de calidad internacional. Desde sus inicios, la marca apostó por ingredientes seleccionados, procesos cuidadosos y una amplia variedad de estilos que ayudaron a impulsar el crecimiento de las cerveza mexicanas.
Minerva Viena Lager rinde homenaje al estilo desarrollado en Austria durante el siglo XIX, caracterizado por el protagonismo de las maltas y un perfil equilibrado. La cervecería adaptó esta tradición europea al gusto del consumidor mexicano, creando una cerveza de gran tomabilidad que conserva la esencia del estilo original.
Actualmente, Cervecería Minerva es una de las marcas artesanales más reconocidas de México y sus cervezas han obtenido premios nacionales e internacionales, consolidando su prestigio dentro de la industria.

Perfil de sabor
Minerva Viena Lager presenta un atractivo color ámbar brillante acompañado por una espuma color marfil, cremosa y persistente.
En nariz destacan aromas de:
Malta.
Caramelo.
Pan recién horneado.
Galleta.
Ligeras notas florales del lúpulo.
En boca ofrece un cuerpo medio con una textura suave y una carbonatación moderada que aporta frescura.
Se perciben sabores de:
Malta caramelizada.
Pan tostado.
Toffee ligero.
Galleta.
Un delicado amargor herbal que equilibra el dulzor de las maltas.
El final es limpio, equilibrado y ligeramente seco, invitando a seguir disfrutando cada sorbo.

Maridaje
Gracias a su equilibrio entre maltas y lúpulos, Minerva Viena Lager acompaña muy bien una gran variedad de platillos.
Se recomienda disfrutarla con:
Tacos al pastor.
Arrachera.
Hamburguesas.
Costillas BBQ.
Chorizo argentino.
Pizza.
Quesos semicurados.
Pollo rostizado.
Pretzels.
Cocina mexicana tradicional.
La temperatura ideal de servicio es de 5 a 7 °C, para resaltar su equilibrio y aromas.

¿Por qué elegir Minerva Viena Lager?
Si buscas una cerveza artesanal mexicana con un excelente equilibrio entre tradición europea e innovación nacional, Minerva Viena Lager es una magnífica elección. Su combinación de maltas caramelizadas, cuerpo medio y final limpio la convierte en una cerveza versátil y fácil de disfrutar en distintas ocasiones.
Además de representar uno de los estilos clásicos de la escuela cervecera europea, demuestra la calidad que ha alcanzado la cerveza artesanal mexicana en los últimos años.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que el estilo Vienna Lager nació en Austria en el siglo XIX, pero alcanzó gran popularidad en México? Durante el Segundo Imperio Mexicano, varios maestros cerveceros europeos llevaron este estilo al país, donde evolucionó y dio origen a algunas de las cervezas ámbar más emblemáticas de México. Minerva Viena Lager retoma esa tradición y la interpreta con el enfoque de la cerveza artesanal moderna.