¿Qué es Cru Cru Stout?
Cru Cru Stout es una cerveza artesanal mexicana estilo Stout con subestilo Imperial Stout, elaborada para quienes disfrutan de cervezas intensas, complejas y con gran presencia de maltas tostadas.
Con 9% de alcohol, ofrece un excelente equilibrio entre cuerpo, aromas y profundidad de sabor, convirtiéndose en una gran opción para los amantes de las cervezas oscuras.
Historia de la cerveza
Las Imperial Stout surgieron en Inglaterra durante el siglo XVIII y se caracterizan por su mayor contenido alcohólico, cuerpo robusto y riqueza de maltas.
Cru Cru Stout adapta este estilo clásico al movimiento de la cerveza artesanal mexicana, ofreciendo una cerveza llena de personalidad con un perfil intenso y elegante.
Perfil de sabor
Cru Cru Stout presenta un color negro profundo con espuma cremosa color café.
En nariz destacan aromas de:
Café recién molido.
Chocolate.
Cacao.
Caramelo tostado.
Maltas oscuras.
Frutos secos.
En boca ofrece un cuerpo medio-alto con textura sedosa.
Se perciben sabores de:
Chocolate amargo.
Café espresso.
Cacao.
Caramelo.
Maltas tostadas.
Notas ligeramente licorosas.
Final largo y cálido.
Su perfil resulta complejo, intenso y perfectamente equilibrado.
Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Costillas BBQ.
Carnes ahumadas.
Hamburguesas gourmet.
Mole.
Quesos maduros.
Brownies.
Chocolate amargo.
Tiramisú.
Postres con cacao.
Cocina mexicana.
La temperatura ideal de servicio es de 8 a 10 °C.
¿Por qué elegir Cru Cru Stout?
Si buscas una Imperial Stout mexicana, Cru Cru Stout es una excelente opción.
Su riqueza de maltas, notas de café y chocolate, junto con su cuerpo robusto, ofrecen una experiencia ideal para quienes disfrutan de cervezas artesanales intensas y complejas.
Curiosidad cervecera
¿Sabías que las Imperial Stout fueron creadas originalmente para soportar largos viajes marítimos gracias a su mayor contenido de alcohol y maltas? Hoy son uno de los estilos más apreciados por su complejidad y riqueza de sabores.
Desde 2008, trabajando Por un MÉXICO que hable CERVEZA