¿Qué es Baja Brewing Cabotella?
Baja Brewing Cabotella es una cerveza mexicana estilo Ale con subestilo Blonde Ale, elaborada por Baja Brewing Company, una de las cervecerías pioneras de Baja California Sur.
Con 5.5% de alcohol, esta cerveza ofrece un perfil ligero y refrescante, ideal para quienes buscan una Blonde Ale equilibrada con excelente tomabilidad.

Historia de la cerveza
Baja Brewing Company nació en Los Cabos con el objetivo de elaborar cervezas inspiradas en el estilo de vida de Baja California Sur, utilizando ingredientes de calidad y procesos artesanales.
Cabotella Blonde Ale representa una de las etiquetas más accesibles de la cervecería, pensada para disfrutar del clima cálido y la gastronomía del noroeste mexicano.

Perfil de sabor
Baja Brewing Cabotella presenta un color dorado brillante con espuma blanca de buena persistencia.
En nariz destacan aromas de:
Malta.
Miel.
Pan fresco.
Cítricos.
Flores.
Lúpulo suave.
En boca ofrece un cuerpo ligero a medio con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Malta.
Galleta.
Miel.
Cítricos.
Lúpulo floral.
Final limpio, suave y refrescante.
Su equilibrio la convierte en una cerveza muy fácil de disfrutar.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Tacos de pescado.
Mariscos.
Ceviche.
Hamburguesas.
Pizza.
Pollo a la parrilla.
Ensaladas.
Quesos suaves.
Botanas.
Cocina mexicana.
La temperatura ideal de servicio es de 4 a 6 °C.

¿Por qué elegir Baja Brewing Cabotella?
Si buscas una Blonde Ale mexicana, Baja Brewing Cabotella es una excelente opción.
Su equilibrio entre maltas suaves, notas cítricas y cuerpo ligero la convierte en una cerveza ideal para cualquier ocasión, especialmente para quienes desean iniciarse en el mundo de la cerveza artesanal.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que Baja Brewing Company fue una de las primeras cervecerías artesanales en establecerse en Baja California Sur? Sus cervezas están inspiradas en la cultura, el clima y el estilo de vida de Los Cabos, convirtiéndose en una referencia de la cerveza artesanal mexicana.