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TIP Restaurantero

Informar de descuentos u ofertas

Si tienes una oferta y no lo cuentas, das la sensación de que «si no se enteran, no se la aplico» y, si el cliente se da cuenta después, puede pensar que le tomas por tonto. Por el contrario, si se lo comentas al cliente, se sentirá en una posición aventajada y con el derecho a decidir si quiere disfrutar de la promoción o no. 

Ponérselo fácil para pagar

Una de las necesidades básicas que podemos cubrir desde el marketing de restaurantes es el tema del pago. Cuando vas en grupo, pagar siempre se hace cuesta arriba: Que si no tengo cambio, que si a cuánto sale la cena,  que si este se ha pedido 5 platos y yo solo un arroz… Si desde un primer momento les dices ¿Quieren que les cobre por separado? Les harás un gran favor. Para ti serán 10 minutos de embrollo pero ellos lo agradecerán infinitamente y volverán. ¿A que merece la pena?