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Noticias cerveceras #4

Los 10 mejores destinos de cerveza del mundo para 2023

Al planificar unas vacaciones de cerveza, el asesoramiento común lo indicará en la dirección de los recorridos en el valle de Yakima en Washington o en las excursiones internacionales al Oktoberfest de Munich, que ha inspirado todo un estilo de cerveza. Sin embargo, con decenas de miles de cervecerías en el mundo, muchas de las cuales continúan empujando los límites de la definición de cerveza artesanal, la gran cantidad de experiencias mundiales de cerveza abre la puerta para viajes interminables empapados de espuma.

Aquí están 10 principales destinos para viajar en cerveza en 2023.

10). Lago Tahoe, California./Nev.

Lake Tahoe California / Nevada es uno de los principales destinos cerveceros para 2023.

Mientras esté en Tahoe, no pierda la oportunidad de visitar Cervezas de montaña Tahoe, una casa de flop snowboarder convertida que fue comprada inicialmente por Taylor Flynn para funcionar como el espacio de oficina para su publicación mensual, Tahoe Mountain News. Con

9). Filadelfia

Como la capital original de la nación, no sorprende que la cerveza esté estrechamente entrelazada con la historia de Filadelfia. De hecho, en el siglo XIX, la ciudad era conocida como la ciudad cervecera más exitosa fuera de Europa. Hoy, sobre 130 cervecerías artesanales sirven docenas de cervezas en varios estilos en el área metropolitana de Filadelfia.

8). Melbourne, Australia

Similar a varias ciudades en esta lista, Melbourne ha estado experimentando una revolución artesanal en las últimas décadas y la ciudad ahora alberga una bulliciosa escena de cerveza.

7). Bend, Oregon.

Con la mayor parte de la producción de lúpulo de EE. UU. En Washington, Idaho y Oregon, no sorprende que la región produzca algunas de las mejores cervezas, especialmente durante la temporada de lúpulo fresco. Ubicado en las extensas colinas de las montañas Cascade de Oregon, se encuentra Bend, un pequeño pueblo con paisajes maravillosos, oportunidades de aventura y, por supuesto, cerveza artesanal.

6). Gotemburgo, Suecia

Mientras que la cerveza históricamente a sido una parte central de la economía de Gotemburgo, no fue hasta 2005 que la producción artesanal realmente se convirtió en algo a lo que prestar atención en la ciudad. 

5). Chicago

Chicago ha sido durante mucho tiempo un destino de visita obligada para los amantes de la cerveza artesanal con incondicionales como Lagunitas y Goose Island llamando a la ciudad hogar. Fuera de los gigantes cerveceros, el área metropolitana de Chicago es el hogar de más 160 cervecerías.

4). Ciudad de México

La Ciudad de México se ha solidificado recientemente como una ciudad obligada para amantes de los cócteles, y aunque la industria cervecera a menudo se ve eclipsada por gigantes como Cervecería Modelo y Cervecería Cuauthémoc-Moctezuma, que poseen personas como Corona, Tecate, Modelo y Pacifico, La demanda de cerveza artesanal está en aumento. En octubre de 2022, ACERMEX. La asociación de cerveceros de México anunció que la producción artesanal del país aumentaría 11 por ciento durante el próximo año, alcanzando un total de 34 millones de litros. Si bien la elaboración de la artesanía aún no ha alcanzado las mismas alturas que en los Estados Unidos y Europa, la Ciudad de México lidera el impulso para poner al país en radares amantes de la cerveza.

3). Berna, Suiza

Mientras que la frase “ Destinos europeos de cerveza ” generalmente evoca imágenes de ciudades como Praga, Amsterdam y Múnich, escondidas en el paisaje ondulado de los Alpes suizos es Berna, Un refugio para entusiastas de la cerveza artesanal que definitivamente debería estar en el radar de los bebedores con pasaportes. La industria cervecera artesanal en Suiza es 40 veces mayor ahora que hace solo 30 años.

2). Barcelona, España

Como el segundo mayor consumidor de cerveza del mundo per cápita solo por detrás de la República Checa, los españoles sin lugar a dudas aman sus cervezas. Alimentar en gran medida la sed de España es la región de Cataluña, hogar de más de 100 cervecerías artesanales, algunas de las cuales, como era de esperar, se encuentran en la capital de la región: Barcelona.

1). Singapur

Hace poco más de una década, rastrear cerveza artesanal de calidad en Singapur habría sido un desafío, por decir lo menos, pero en poco tiempo la ciudad se ha transformado en un centro de elaboración artesanal con un número cada vez mayor de microcervecerías, bares de cerveza e incluso festivales de cerveza.