¿Qué es Fortuna Hazy Pale Ale?
Fortuna Hazy Pale Ale es una cerveza mexicana estilo Ale con subestilo Pale Ale, elaborada por Cervecería Fortuna.
Con 6.3% de alcohol, esta cerveza ofrece una interpretación moderna de las Pale Ale, donde predominan los aromas frutales del lúpulo, una textura suave y un amargor moderado que la hacen muy fácil de disfrutar.

Historia de la cerveza
Cervecería Fortuna, ubicada en Hidalgo, México, se ha distinguido por producir cervezas artesanales inspiradas en estilos internacionales, adaptándolos al gusto del consumidor mexicano.
La Fortuna Hazy Pale Ale toma inspiración del movimiento de las New England Pale Ale, conocidas por su apariencia ligeramente turbia, su gran carga aromática y un perfil mucho más jugoso que una Pale Ale tradicional.

Perfil de sabor
Fortuna Hazy Pale Ale presenta un color amarillo con ligera turbidez y una espuma blanca cremosa.
En nariz destacan aromas de:
Mango.
Piña.
Maracuyá.
Naranja.
Durazno.
Lúpulo fresco.
En boca ofrece un cuerpo medio con textura sedosa y carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Frutas tropicales.
Cítricos.
Malta suave.
Avena.
Mango.
Toronja.
Final jugoso con amargor moderado.
Su perfil prioriza el aroma y la suavidad sobre el amargor intenso.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Hamburguesas.
Tacos.
Alitas.
Pizza.
Sushi.
Mariscos.
Pollo a la parrilla.
Comida asiática.
Quesos suaves.
Botanas.
La temperatura ideal de servicio es de 5 a 7 °C.

¿Por qué elegir Fortuna Hazy Pale Ale?
Si buscas una Pale Ale mexicana, Fortuna Hazy Pale Ale es una excelente opción.
Su combinación de aromas tropicales, cuerpo sedoso y gran facilidad para beber la convierten en una cerveza ideal tanto para quienes comienzan a explorar las cervezas lupuladas como para quienes disfrutan los estilos modernos.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las Hazy Pale Ale son una evolución de las Pale Ale tradicionales? Se caracterizan por utilizar grandes cantidades de lúpulo durante etapas tardías de elaboración, logrando intensos aromas frutales y una textura más suave sin incrementar demasiado el amargor.