¿Qué es Capital Pecado Maligna?
Capital Pecado Maligna es una cerveza mexicana estilo Lager con subestilo Dark Lager, elaborada por Cervecería Capital.
Con 5% de alcohol, esta cerveza combina la suavidad característica de las Lager con el carácter de las maltas oscuras, ofreciendo una experiencia equilibrada, tostada y fácil de beber.

Historia de la cerveza
Cervecería Capital se ha distinguido por elaborar cervezas artesanales inspiradas en distintos estilos clásicos, adaptándolos al gusto del consumidor mexicano.
Pecado Maligna representa su interpretación de una Dark Lager, resaltando las maltas tostadas sin perder la limpieza y refrescancia propias de una fermentación Lager.

Perfil de sabor
Capital Pecado Maligna presenta un color negro profundo con reflejos caoba y espuma beige de buena persistencia.
En nariz destacan aromas de:
Malta tostada.
Caramelo.
Café ligero.
Cacao.
Pan tostado.
En boca ofrece un cuerpo medio con carbonatación moderada.
Se perciben sabores de:
Malta.
Caramelo.
Chocolate suave.
Café.
Pan tostado.
Final limpio con amargor moderado y excelente balance.
Su perfil resulta tostado, equilibrado y muy fácil de disfrutar.

Maridaje
Su perfil combina perfectamente con:
Carnes asadas.
Hamburguesas.
Costillas BBQ.
Pizza.
Embutidos.
Quesos maduros.
Mole.
Chocolate semiamargo.
Botanas.
Cocina mexicana.
La temperatura ideal de servicio es de 5 a 7 °C.

¿Por qué elegir Capital Pecado Maligna?
Si buscas una Dark Lager mexicana, Capital Pecado Maligna es una excelente opción.
Su equilibrio entre maltas tostadas, notas de caramelo y un final limpio la convierten en una cerveza ideal tanto para quienes comienzan a explorar las cervezas oscuras como para los aficionados a las Lager con mayor complejidad.

Curiosidad cervecera
¿Sabías que las Dark Lager mantienen un perfil mucho más limpio que las Stout o Porter? Aunque utilizan maltas oscuras que aportan notas tostadas y de chocolate, su fermentación Lager produce una cerveza suave, equilibrada y muy refrescante.