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Noticias cerveceras #20

  1. Cancelan otra vez Oktoberfest, la más famosa fiesta de la cerveza del mundo, por covid-19

Por segunda vez las autoridades de Alemania tomaron la decisión de cancelar el Oktoberfest, el más trascendental festival de la cerveza en el mundo y que se realiza cada año en el país europeo, aunque nuevamente no podrá concretarse debido los riesgos que se pueden dar por contagio de coronavirus.

Las celebraciones estaban consideradas desde el 18 de septiembre al 3 de octubre en Múnich, pero la “incierta” situación sanitaria por el covid-19 consideradas por las autoridades hizo que esto no sea así. leer mas

2. Kveik, la revolucionaria levadura noruega

Kveik es el nombre designado a diversas cepas de levadura Ale que se utiliza para para producir cervezas caseras en Noruega desde tiempos remotos. Su uso se menciona en el libro titulado Brewing and Beer Traditions in Norway de 1969, pero hasta 2009 se empezó a utilizar en otras partes del mundo.

Una vez que una muestra de esta levadura fue depositada en un banco de levaduras inglés, la empresa Omega Yeast empezó a comercializar la levadura en 2015. A partir de esto, decenas de cervezas fermentadas con esta levadura comenzaron a salir al mercado. leer mas

3. Cervecería Malquerida, un gran proyecto tapatío se une a Cerveceros de México

Cerveceros de México se enorgullece de recibir a Cervecería Malquerida como nuevo afiliado, una compañía que embotella en cada una de sus

cervezas esfuerzo y pasión. Te invitamos a conocer la historia detrás de esta cervecería artesanal mexicana.

leer más.

4. El impacto positivo de la cerveza en la economía mexicana

La economía mexicana se divide en tres principales sectores: primario, secundario y terciario. El primario es aquel destinado a obtener materias primas, como por ejemplo los alimentos provenientes de la agricultura o la pesca; el secundario se encarga de transformar y procesar estas materias primas para su consumo y, finalmente, el sector terciario es aquel en donde se encuentran todas las actividades relacionadas al turismo, las comunicaciones, los servicios, los transportes y el comercio. Leer más

FelipeAdmin

07/05/2021

12:31 pm

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